Kolekcja MIZU została podzielona na kilka grup w zależności od przeznaczenia. Można wyróżnić butelki z pojedynczą lub podwójną izolowaną ścianką, kubki na kawę, tumblery, butelki z filtrem. Korzystanie z MIZU niesie za sobą aspekt ekologiczny, ponieważ ograniczamy użytkowanie plastikowych butelek oraz korzystamy z naturalnych źródeł wody. Za jej oczyszczanie odpowiadają specjalne filtry, które można dokupić do niektórych modeli butelek. Firma jest również członkiem międzynarodowej organizacji – 1% for the Planet. Marka jest znana z profesjonalnej kastomizacji.